2021年3月23日下午，習近平總書記來到沙縣俞邦村。

“尋根追味”街上，各類沙縣小吃琳瑯滿目?！翱倳浐?！”看到總書記到來，正在擺攤的鄉親們興奮地打招呼。

“鄉村振興和城鎮化為你們提供了機遇，你們也為鄉村振興和城鎮化作出了貢獻，可謂是應運而生、相向而行。希望你們抓住機遇、開闊眼界，適應市場需求，繼續探索創新，在創造美好生活新征程上再領風騷！”在特色小吃民俗文化館前，習近平總書記再次對沙縣小吃寄予厚望。

“謝謝總書記！”“歡迎總書記再來！”“我們一定把沙縣小吃做得更好，把村子建得更好！”跟著總書記的腳步，鄉親們揮著手，依依不舍地送到村口、送過石拱橋……

仲春時節的沙縣區夏茂鎮俞邦村，山滴翠，水清粼，一派勃勃生機景象。

去年3月23日下午，習近平總書記來到村里考察，在小吃攤邊、特產店里、村民家門前，同鄉親們親切交談，詳細了解沙縣小吃發展現狀和前景?？倳浀牡絹?，讓這個沉寂的小山村一下沸騰了。

從那時起，俞邦村一天一個樣，發生著巨大變化。

俞邦村的變化是新三明建設的一個生動縮影。這是感恩奮進的一年，三明全市上下牢記新囑托、增創新優勢、再上新臺階，全面推進醫改、林改、鄉村振興、沙縣小吃產業發展再出發，以改革創新精神接續交出一份可圈可點的“三明答卷”。

提升顏值，凸顯鄉村獨特魅力

沿著村口“白改黑”道路走進俞邦村，路旁的紅燈籠把村莊裝點得格外喜慶。

“俞邦村越來越漂亮了！”游客們拿著手機，移步換景，爭相拍照。

“我們按照‘四美三宜’美麗鄉村建設總體目標，加快推進村莊道路‘白改黑’、安全生態水系俞邦段等一批項目，全力打造生態休閑型的美麗新俞邦?！毕拿傸h委書記張衛華說。

實施一個項目，力求讓村莊增色一分。

“尋根追味”街前的古樟樹郁郁蔥蔥，“白改黑”讓這里變得更加干凈整潔，游客們紛紛站在總書記去年考察時的照片前合影，村莊又多了一處“網紅”打卡點。

村莊中間的瓜果長廊，綠意漸濃。游客們從這里進入沿河休閑步道，微樂園、親子戲水等一批項目，為村莊增添了歡聲笑語。

俞邦村還實施夜景改造提升工程，街道、沿河綠道都進行了夜景亮化，夜幕下的村莊別具一番情趣。

目前，俞邦村已完成親子戲水平臺、魚塘生態駁岸、兒童微樂園、俞邦至松林綠道建設等28個環境改造提升項目，村容村貌煥然一新。

“總書記來了以后，我們村一夜之間就‘火’了?！贝迕裼峤鹬闈M臉笑容，她說，現在村莊越來越漂亮，游客來了一撥又一撥，平時比過年還熱鬧。

去年，俞邦村被評為國家3A級旅游景區、全國鄉村旅游重點村，列入“全國建黨百年紅色旅游百條精品路線”、福建省第二批黨史學習教育參觀學習點，越來越多游客來到千年古樟樹下聽村民講述致富故事，在“尋根追味”美食街品嘗正宗沙縣美食……

“經常有人問我，俞邦村美在哪里？我說俞邦村山美、水美，村民的笑容更美！”村黨支部書記、村主任張昌松自豪地說。

探索創新，延伸補齊小吃產業鏈

美了顏值，旺了人氣，俞邦村發展沙縣小吃產業迎來新機遇。

“尋根追味”美食街，是俞邦村的“網紅”打卡地。游客來到這里，都會逛一逛、嘗一嘗，現場觀看小吃制作工藝。

“高峰時一天扁肉就賣400多份?！?nbsp;俞和傳在美食街掛起“手工扁肉”招牌，今年春節后，他動員在安徽開小吃的小兒子留下來，一起經營店鋪。

生意紅火，“尋根追味”美食街上的小吃店從第一批開張10家，增長到現在20多家。

保證品質，可以讓更多消費者品嘗地道沙縣小吃。羅嬋玉是沙縣小吃制作工藝縣級（第三批）非物質文化遺產代表性傳承人，一年來，她不斷改進豆腐丸制作工藝，創新品種、提升質量。

“去年加盟了一個廈門的旗艦店，市場拓展到杭州和上海，現在產品供不應求?！绷_嬋玉說，市場打開了，品牌打響了，關鍵是提高產量。

俞邦村還將眼光投向小吃調配料生產，村里通過流轉土地，由合作社種植香蔥、胡蘿卜、紅芽芋、黃花菜等小吃原料，提升小吃產業的附加效益。

小吃產業鏈條拉長，產業融合步伐加快。去年7月，俞邦村引進沙縣小吃文旅集團，打造集小吃體驗、紅色研學、民俗展示、生態康養、茶藝互動于一體的多元化旅游線路。

火紅的燈籠掛滿“尋根追味”美食街，村民們的日子越過越紅火。

抱團聯動，增強鄉村發展后勁

產業興旺是鄉村振興的重點，如何進一步豐富俞邦村業態，為鄉村振興注入新動能？

走進瓦窯民宿施工現場，一派忙碌施工景象，綠樹翠竹掩映中，一幢幢民宿拔地而起。

“瓦窯民宿群包含10棟木屋、6棟青磚樓，3月底完工后，可以滿足100多人住宿需求?！卑倩ńㄔO集團公司項目負責人吳家露介紹說。

民宿群正前方，一片五色花海含苞待放，一條彩色旅游觀光線從這里穿過，串起周邊長阜、松林、儒元、東街、西街等周邊村莊。

“每個村都有各自的特色，通過連點串線、資源共享，不僅擴大了俞邦村觀光休閑范圍，也可以有效發揮俞邦村的輻射帶動作用?！睆埐烧f。

一條路，串起發展同心圓。目前，以俞邦為聯建主村的片區黨委已經成立，引領片區“一盤棋”協同發展。

——片區成立聯村公司，統一運營各村紅邊茶、面干、辣椒醬、板鴨等特色產品，預計每年可增加各聯建村村財收入15萬元；

——以“小吃源鄉、尋根追味”為主線，利用電瓶車、竹筏等交通工具，串起小吃游、觀光農業、紅色游，片區旅游業態更豐富；

——網絡直播帶貨平臺線上發力，助力聯建各村產品銷售；

……

跨村聯建，抱團發展，多方共贏。去年，俞邦村村財收入31.7萬元，村民人均收入28320元。

村莊美了，村民的日子紅火了。大家都堅信，在黨的領導下，一起奮發努力，更好的日子還在前方。

記者  羅鳴灶  沙縣記者站  許琰